Almost one-third of all food produced worldwide is discarded every year due to various causes and is not used. This corresponds to almost 1.3 billion tons per year (see FAO, 2011). Statistically, all food produced in Germany by the beginning of May end up in waste, which corresponds to around 18 million tons (see WWF,…
Aside from the price, non-financial factors increasingly play a role when making purchasing decisions. Large corporations face mounting pressure to not only demonstrate sustainability practices within their own organisation but also along their supply chain. Due to this, the resulting number of audits has presented suppliers with a variety of challenges: often, a multitude of…
Bei Einkaufsentscheidungen spielen neben dem Preis vermehrt nicht-finanzielle Faktoren eine Rolle. Große Unternehmen geraten immer mehr unter Druck, sowohl im eigenen Unternehmen, als auch in ihrer Lieferkette Transparenz in Bezug auf Nachhaltigkeit zu schaffen. Die dadurch entstandene Flut an Lieferantenaudits stellt viele Lieferanten jedoch vor große Herausforderungen: oftmals müssen viele, immer wieder anders geartete Fragebögen…
Szenario Analysen genießen im Rahmen der strategischen Unternehmensführung eine hohe Relevanz, um ein Unternehmen auf verschiedene Zukunftsstadien vorzubereiten. Deren funktionalen Einsatzgebiete sind äußerst vielfältig. Der nachfolgende Blogbeitrag gibt einen Überblick darüber, was Szenario Analysen sind und in welchen Kontexten, insb. mit Blick auf Nachhaltigkeit und Umweltmanagement, dieses Tool jeweils genutzt werden kann. Die Szenario Analyse…
Scenario analyses are of high relevance in the context of strategic management in order to prepare a company for various future stages. Their functional applications are extremely diverse. The following blog post provides an overview of what scenario analyses are and in which contexts this tool can be used, especially in relation to sustainability and…
Last Sunday, the GRI transition stage of the Global Reporting Initiative (GRI) regarding its adjusted reporting standard expired. The de facto standard for sustainability reporting is finally entering a new stage. For companies reporting their non-financial information with GRI, since 1 July 2018 it is no longer possible to publish a sustainability report in accordance…
Am vergangenen Sonntag ist die GRI Übergangsphase der Global Reporting Initiative (GRI) bzgl. ihres angepassten Berichtsstandards abgelaufen. Der de facto Standard für Nachhaltigkeitsberichterstattung geht somit endgültig in eine neue Runde. Für Unternehmen, die nach GRI über ihre nichtfinanziellen Informationen berichten, ist es seit dem 1. Juli 2018 nicht mehr möglich, einen Nachhaltigkeitsbericht nach G4-Vorgaben zu…
Die CDP-Saison 2018 ist bereits in vollem Gange. Sowohl für große als auch wiederholende Unternehmen sollte die Erhebung relevanter Daten bereits in der finalen Phase sein. Um die Vollständigkeit der Antworten auf Basis der neuen Methodik zu gewährleisten, haben Unternehmen die Möglichkeit, einen CDP Check durch die DFGE durchführen zu lassen. CDP: veränderter Fragebogen und…
The CDP season 2018 has already started. For big and repeater companies the data collection stage should be almost in its final phase. To ensure the completeness of their answers based on the new methodology, companies have the opportunity to have a ‘high level’ CDP Check by the DFGE. CDP: a changed questionnaire and system…
Am 18. Juni ist der Tag der nachhaltigen Gastronomie. Dieser wurde durch die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen ins Leben gerufen. Bei wohl keinem anderen Thema spielt Nachhaltigkeit eine wichtigere Rolle, als dies bei Nahrung der Fall ist. Der Nachhaltigkeitsgedanke ist einer der bedeutendsten Entwicklungen der Lebensmittelbranche. Konsumenten fordern Transparenz bei der Herstellung von…
